كروتا

كروتا هو نوع من الخبز التقليدي، يشتهر بشكل خاص في بعض المناطق في العالم العربي. يتميز بقوامه الإسفنجي وطعمه اللذيذ، وغالبًا ما يقدم مع أطباق متنوعة. يُستخدم كروتا في إعداد العديد من الوصفات، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية. غالبًا ما يُحضر من مكونات بسيطة مثل الطحين والماء والملح، وقد يُضاف إليه مكونات أخرى لتعزيز النكهة. كروتا يُعتبر جزءًا من التراث الغذائي لبعض الثقافات، ويعكس التنوع في الأطعمة التقليدية في العالم العربي.